開栓時
少しワインっぽさのある気品高い香り。
ロック
甘みを帯びた香りに。
口に含むと、透明感があり、甘みも序盤から感じるが、同時に渋みや苦味もそこそこある。
後味よりに少し香ばしさも感じる。
僅かに酸味も感じる。
余韻に少し辛味があり、それが味を引き締める。
1:1の水割り
さわやかな甘みと苦味+香ばしさ。
スッと無くなるような優しい飲み心地ではあるが
苦味が味を引き締めるので、甘ったるいような印象は無い。
余韻に芋そのものの甘い風味が爽やかな感じに出た。
1:2のソーダ割
芋そのもののようなまったりとした感じとコクが出る。
後味に香ばしさがあり、ドライな美味しさ。
3:7のお湯割り
旨味を感じる軽やかな香りに。
口に含むと、甘みはわずか。
苦味と香ばしさは健在で、ちょっと焼き芋感がある。
旨味やコクもしっかりと感じられるようになり、美味しい。
余韻に芋そのものの風味が若干ある。
全体的な印象は…
まず、割とシンプルで飲みやすい感じのする味構成ではあるが、甘ったるい方向性ではない。
苦味、香ばしさ、余韻の芋そのものの風味はなかなか良く、どちらかというと紅芋とはいえ通向けな商品に感じる。
芋の品種はシルクスイート。
飲み方としては、芋焼酎らしさがグッと増すお湯割りが断然美味しく感じた。
次にソーダ割。
入手方法
これは普段扱っていないような店にたまたま入荷したみたいで、よくわからない。
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