開栓時
少し穏やかだが、フルーティさと軽く樽香を感じる。
ロック
香りはほぼ無くなる。
口に含むと、まず軽くトロみがありまろやか。
滑らかでライトなタッチなところに甘みが広がる感じだが、
その割に旨味やコクもオイリーでしっかりと感じるので、ミドルボディな印象。
樽の風味はそれほど主張しない程度に、苦味も渋みも軽く存在しているが、
甘みや樽香とのバランスが良い。
シンプルなようで複雑なので人によって感じ方が変わりそうだが、とりあえず美味しい。
1:1の水割り
優しく爽やかで透明感のある甘い印象に。
焼酎1:ソーダ2のソーダ割
にすると、まず清涼感のある甘い香りが立っている。
口に含むと、微炭酸と甘みと若干のソーダ由来の酸味が熟したフルーツのように。
軽い樽香や渋みが後味を引き締める。
これは相当美味しい割合。
1:2のソーダ割にすると、バニラのような甘い香りに。
口に含むと、爽やかな甘みを感じる。
若干樽風味や黒糖風味もあり、これも美味しい。
水割りよりは断然こちら。
ただ、元々優しい系統ではあるので、2:1のが持ち味が出る。
5:5のお湯割
黒糖らしい甘い香りと、樽の香りもかなり増す。
口に含むと、まろやかさ、強い旨味、強めの甘み、コク…。
後味には黒糖の風味を強く感じ、急に黒糖焼酎らしさが強くなった。
樽香や引き締め役の苦味もあり、飲みごたえも強く美味しい。
余韻には甘い風味が漂う。
ストレート
甘酸っぱさと樽香がしっかりとあり、コク、旨味のバランスも良い。
フレッシュなウイスキーのよう。
全体的な印象
まず飲み方としては、黒糖らしい甘みとコクがしっかりとしているお湯割りが一番美味しいと思う。
もしくはソーダ割合少なめのソーダ割も、とても美味しい。
爽やかにグビグビと飲みたいなら、薄めのソーダ割合とか…。
ロックも美味しい。
水割りだけはちょっと個性を活かせていないように感じる。
いずれにしても、若干ライトな樽熟という印象が強い。
田苑エンヴェレシーダもライトな樽熟という感じではあるが、あちらのが樽感少ない。
こちらはやはり一応樽香のする印象。
飲んだことのある焼酎の中では太古の黒うさぎに近いと思うが、こちらのがスッキリとクリアな部分がある。
入手方法
イオンのお酒コーナーで購入。
普段は奄美鹿児島限定品なので、売っているのを見たらこの機会に是非購入していただきたい品。
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