【泡盛】久米仙12度カップをレビューしてみました #泡盛 #久米仙

泡盛

開栓時

フルーティな米由来の香り。

ストレート

シャープな甘みと、軽い刺激感、少し酸味がある。
柔らかく軽やかで、とても美味しい。
ロックにすると、ゆったりとした旨味に軽い甘み、軽い苦味…。
まろやかで美味しい。

電子レンジで温めると…

日本酒の熱燗っぽい香りに。
口に含むと、甘みが優しい。
日本酒っぽい香りとは裏腹に、優しい甘みが広がり美味しい。
室温程度に冷めてくると、コクが強くなる。
それも良い。

全体的な印象は…

まず、泡盛としてのクセは少なく感じる。
と言ってもストレートで飲めば良い意味でクセを感じることができる。
ロックも電子レンジで温めたのも美味しい。
こちらでは手に入らないが、沖縄では売られているのか?
美味しいし手軽なので、もっと世間に知れ渡ってほしいと思う。

入手方法

専門的な酒屋さんで購入したが、安定的に買えるところは身の回りでは極めて少ない。

tenchosake

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店に出す銘柄の選定のために日々色んなお酒を飲んでいます

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